Over Snijpunt
Welkom bij Snijpunt, de specialist in de verwerking van groenten tot halffabricaten voor groentesnijbedrijven, cateraars, foodservice leveranciers en salade- of maaltijdproducenten in Noord Europa. Omdat de houdbaarheid van voorbewerkte groenten relatief beperkt is, stelt dit hoge eisen aan de flexibiliteit en hygiëne van het bedrijf. Wij produceren dan ook dagelijks vers op bestelling en leveren de producten hoe en waar de klant het wil. Alle processen zijn dusdanig ingericht dat we versheid en kwaliteit van onze producten kunnen garanderen en zijn hiervoor B.R.C. Higher Level gecertificeerd. Onze producten komen direct van de bron. We zijn onderdeel van Harvest House en werken nauw samen met de aangesloten vruchtgroentetelers.
Uien geschild
Bij Snijpunt zijn zowel witte als rode uien geschild leverbaar. Dit schilproces bespaart u veel tijd, zodat u direct aan de verwerking kan beginnen.
Knolselderij geschild, in stukken, en in blokjes
Knolselderij, kant en klaar voor gebruik door groente-verwerkende bedrijven, saladeproducenten en voedselleveranciers die verse producten gebruiken.
Radijs ontkopt
Om de radijs direct te kunnen verwerken, verwijderen wij de wortel en het groen door de radijs te ontdoen van de kop.